パパの育児@129日目:山田村は清水そばで蕎麦打ち

こんばんは、ウルズです。

今月はイベント盛りだくさん、今日は富山県は山田村で蕎麦打ち体験をしてきました。

和鷲さんが、えぇぇぇ遊んでくれないの?

っと驚いておりますが・・・

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和鷲さんは、お嫁様とママ友会に参加するべく黒部にプチ旅行です。

我ら夫婦は、それぞれ自分の時間を大切にする主義です。

さて、そんな訳でやってきました山田村は清水そば道場

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※【しみず】ではなく【しょうず】と読みます。

山田村の清水と言えば、「清水そば そば峠」が有名です。

そう、本日は「清水そば そば峠」の店長さん達に蕎麦打ちを教えて頂きました。

清水では、清水小学校の生徒向けに

授業の一環として蕎麦道場を行っているそうですが

こうやって一般の方々に蕎麦道場を開く事は無いそうです。

今回、山田村の地域活性化を目指している友人が蕎麦道場の企画してくれました(^^)

本当に素晴らしいイベントをありがとうございます。

さっそく店長さんに蕎麦打ちの仕方を教えて頂きました。

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丁寧に教えて頂いた次第です。。

教え方が素晴らしいので、みなさん初めての方々ばかりなのに手際よく作っております。

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いや~、蕎麦打ち楽しいです。

14人ほどの方が蕎麦道場に参加されましたが、皆さんも楽しそうです!

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うま~く蕎麦をまとめる事ができました。さすがナイスレディー

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先生たちがサポートしてくれるので安心です。

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はじめての作業にワクワク、良いリフレッシュになったようです。

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混ぜ方、こね方、まとめ方!丁寧に教えて頂きました(^^)

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女性でも大丈夫!手順通りに行えば見事に出来上がっていきます。

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蕎麦大好きな友人も頑張っております。なかなかうまいです。

ワタクシもいまだかつてない立派な蕎麦を作る事ができました。

最後に、自分の打った蕎麦をキジ蕎麦にして頂き食べました。

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美味すぎる!!

こんなイベントなら毎回参加したいです。

イベント企画運営して下さった友人に感謝!

蕎麦道場で教えて下さった清水そばの皆様に感謝!

一緒に参加して下さった方々に感謝です。

山田村最高!そして今日も最高の1日でした☆

8件のコメント

  1. 皆様楽しそうで良いです~♪
    美味しそうなキジ蕎麦!!お店のみたいです!
    お蕎麦も細くて本当においしそうです~

  2. 打ちたて茹でたてのお蕎麦、おいしそうです~~~
    和鷲さんの「えええ」GIF、色々なバージョンで使いまわせそうですえ。

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