パパの育児@生後538日目:観光客が知らない本当に旨い富山の店

こんばんは、ウルズです。

東京から友人が富山県に遊びにきておりまして

本当に富山らしい旨いものを食べさせて貰おうと

ブリで有名な氷見の「薙や」に行ってきました。

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富山市内でもお金さえ出せば美味しいものは食べれますが

新鮮な富山の幸を、リーズナブルな価格で、しかも美味しく頂くなら

やっぱり、ちょっと富山市内から足を伸ばすべきです。

薙や美味しいですよ~。

富山湾の至宝!白えびの天ぷら。

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数百円でどっさりです。

白えびは、刺身かてんぷらで食べるのが美味しいです。

白えびの風味、塩加減、食感、最高でした(^^)

次は、富山湾の春の味覚!ホタルイカの酢味噌。

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富山といえば、これですよね。

腸がトロットロで香ばしいホタルイカに、ちょい辛の酢味噌が最高です。

せっかくなので、ホタルイカの天ぷらも頼んでみました。

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目、口、筋を処理されたホタルイカに

天ぷら衣をつけ、180度の揚げ油で20秒!メッチャ旨いっす。

富山市から車で片道1時間かけた甲斐がありました。

今度は家族できたいと思います☆

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